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RVA-SM2快速粘度分析仪-谷物淀粉粘度测定仪 (0篇用户评论|写评论)
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RVA-SM2快速粘度分析仪-谷物淀粉粘度测定仪-食品微型加工厂

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快速粘度分析仪是一款专门用于产品研发、质量和加工过程控制和质量保证的粘度分析仪器

RVA是一款具有控温程序的旋转型粘度测定仪,仪器带有程序升温和可变的剪切力,可以优化z佳条件检测淀粉、谷物、面粉和食品的粘度特性。仪器采用国际保准方法或者用户自定义检测方法分析2g或者3g样品的揉混、检测、加热和冷却过程

应用包括:面粉和谷物的品质、天然淀粉、变性淀粉和淀粉类样品、配方食品(调味料、番茄酱、肉汁、调味品、沙拉酱、汤料、乳品饮料等)和其他配料和食品(凝胶和蛋白)、蒸煮和挤压食品(早餐谷物、零食、宠物食品、鱼饲料和动物饲料)、可溶性检测(人工奶酪、巧克力和糖果)和“模拟小型加工厂”的小型加工模拟试验。

技术参数

型号

RVA4500

电源

240/115 VAC, 3.5 A, 50/60 Hz

输入/输出

USB port, RS232 serial port

尺寸:(HxWxD)

382x306x345 mm

净重:

18 kg

温度范围:

0-99.9°C

加热/冷却率:

Up to 14°C/minute (infinitely variable).

冷却剂消耗:

Water, 1 l/min at cooling, 100-250 kPa.*

速度范围:

Computer controlled infinitely variable 0,
20-2000 rpm

粘度范围:

40~16000 cP at 80 rpm,
20~8000 cP at 160 rpm

粘度准确率:

±3% for S2000 oil nom. 5000 cP

 

这是款功能齐全可检测绝大多数样品的快速粘度分析仪。检测范围适合中等粘度范围样品(20 - 6,000 cP 160 rpm)。通用型,应用包括:淀粉及淀粉类样品、胶体、蛋白质、配方、膨化和挤压食品以及“微型加工厂”模拟小型加工过程。

 

1.温度范围:内部设定为0---99.9

2.升降速率:14/min

3.转速范围:20~1000rpm,电脑

4.粘度范围:40~12,000 cp at 80 rpm

5.重量:320*254*398mm,18kg

 

具有z佳的灵敏度和准确度,是检测低粘度样品的z佳选择(z小粘度160rpm10cP)。低粘度检测包括:低固含量淀粉(例如造纸业或包装行业的乙基化淀粉和阳离子淀粉),低粘度食品淀粉(例如酸解或酶解淀粉),低粘度产品(例如酱油、番茄酱、肉汁、调味料、蛋黄酱、汤类和乳制品饮料)和其他低粘度非淀粉食品(例如胶体和蛋白质)。也适合分析宽粘度范围的样品(160rpm时可以达到25,000 cP )。高粘度检测包括:挤压膨化食品(例如早餐谷物、零食、宠物食品、鱼饲料和动物饲料),可熔性检测(例如人工乳酪、巧克力和糖果),高固含量淀粉和高粘度变性淀粉(例如取代和交联食品淀粉)

 

1.温度范围:0---99.9

2.升降速率:14/min

3.转速范围:0~2000rpm

4.粘度范围:20~50,000 cp at 80 rpm; 10~25,000 cp at 160 rpm

5.重量:382*306*345mm,18kg

 

 

这款仪器使用z简单,独机操作(无电脑无操作软件),经济适用,适用于大多数样品的常规检测,粘度范围(20 - 6,000 cP 160 rpm),。常规应用包括:淀粉及淀粉类样品、凝胶、蛋白质、配方、膨化和挤压食品、面粉和谷物质量。

 

温度范围:0---99.9

升降速率:14/min

转速范围:40~1000rpm

粘度范围:50~12,000 cp at 80 rpm

液晶显示:4*20黑白字符

规格: 340*230*420mm

重量:16kg

 

主要特点:

 

显著特点:

1.测试速度快(a-淀粉酶活性测试只需3分钟,一般测试方法只需13分钟)

/降温速度均可达14/分钟

2.可以自定义多达128个步骤测试程序 测量过程自动化

3.样品用量少(2——5)

4.可自动分析:衰减度,保持强度、回生值、z终粘度、搅拌值、糊化温度

5.完全符合AACC: 76-2122-0861-02测试方法3、完全符合ICC:

No.101No.162测试方法

6.完全符合中华人民共和国粮食行业标准:LS/T6101-2002测试方法

7.应用范围广,权丘众多用户

 

符合标准:

 

具有众多的标准方法:分析测试谷物、谷物加工制品的α-淀粉酶活性、淀粉糊化特性和变性淀粉糊化特性的有效工具。用于测试温度变化过程中样品粘度的变化情况(淀粉的糊化特性)

 

1.标准方法:LS/T6101-2002 中华人民共和国粮食行业标准,谷物粘度测定——快速粘度仪法

 

2.AACC 61-02, 1995 快速粘度分析仪测定大米的糊化特性

 

3.AACC 22-08, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值法

 

4.AACC 76-21, 1997 快速粘度分析仪测定小麦或黑麦的一般糊化法

 

5.ICC No. 161, 1995 快速粘度分析仪测定搅拌值

 

6.ICC No. 162, 1995 快速粘度分析仪的快速糊化法

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