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多功能食品安全快速分析仪 24项目 (0篇用户评论|写评论)
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多功能食品安全快速分析仪采用分光光度法,能够对食品的多项指标进行检测,具有使用方便、功能齐全、检测准确度高等优势,快速定量检测食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、蛋白质、农药残留、碘盐含碘、面粉过氧化苯甲酰、蜂蜜中果糖·葡萄糖、过氧化值、硝酸盐、甲醇、酱油氨基态氮、面粉溴酸钾、蜂蜜中蔗糖、硫氰酸钠、食品中尿素、蜂蜜水分、味精硫化钠、猪油丙二醛、挥发性盐基氮、山梨酸钾等项目。使用于各级工商部门、超市、食品生产企业、农贸监督等监测部门。


性能特点

1、仪器全塑机壳,流线型外观设计(外观专利号:ZL200930172541.2),表面经过特殊处理,抗氧化、抗划伤、经久耐用。

2、大屏幕液晶显示,读数直观,界面人性化,操作简便、易学易会、快速掌握,较符合非专业检测人员使用。             

3、检测效率高。采用全自动12联池支架,可同时准确检测相同项目不少于11个样品。

4、光源采用长寿命超高亮度发光二极管,具有节能、环保、寿命长达数万小时、响应速度快等优点。

5、新型光路结构,同时采用两项专利技术(ZL200620058474.2ZL200720007098.9)产品具有卓越的光学性能、极高的测量精度以及仪器长期稳定性等特点。

6、试剂盒显色,样品和试剂用量少,防止二次污染。

7、可随时按检测日期和检测编号查阅、打印、删除存储测量数据。

8、仪器配备RS-232接口和USB接口,可联机操作,除能实现主机的所有测试功能外,还可实现强大的数据处理和储存功能。

9、检测项目扩充性强:仪器能够实现远程升级,仪器可根据用户需求升级到更多的检测项目。

10、配有汽车电源接口,方便用户用于装备流动检测车。  

11、提供完备的附件配置,采用美观、耐用的铝合金工具箱,方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。  

技术参数

u  透射比准确度:≤±1.5%T

u  透射比重复性:≤0.5%T

u  单色器:新型光路设计

u  光源:采用长寿命超高亮度发光二极管

u  显示模式:液晶显示

u  样品支架:12联池自动支架

u  接口:RS-232/打印机/USB2.0接口

u   机:内置微型打印机

u  电源要求:220V±22;频率50Hz-60Hz交流电及车载直流电源(12V

u  电脑软件:联机软件(电脑控制仪器操作和仪器单独操作两种模式)

u  外观尺寸:375mm*400mm*140mm

u  重量:7.8kg

测量下限、测量范围及适用范围:(24项目)

序号

检测项目

检测下限

检测范围

适用范围

1

农药残留

5%(抑制率)

5-100%(抑制率)

可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测

2

甲醛

1mg/kg

1-200mg/kg

可用于以下产品:

A.水产品及其加工制品:各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等;

B.水发食品:牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等

3

吊白块

5mg/kg

5-400mg/kg

适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等

4

二氧化硫

1mg/kg

1-800mg/kg

适用于银耳(白木耳)、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测

5

亚硝酸盐

1mg/kg

1-200mg/kg

适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测

6

硝酸盐

20mg/kg

20-6000mg/kg

各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等

7

双氧水

10mg/kg

10-1000mg/kg

适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等

8

硼砂

10mg/kg

10-300mg/kg

适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等

9

蛋白质

固体:1.0g/100g

液体:0.1g/100mL

奶粉:1.0-40g/100g

牛奶:0.1-4g/100mL

适用于牛奶、奶粉等

10

甲醇

0.02g/100mL

0.02-0.8g/100mL

各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒

11

碘盐含碘

1mg/kg

1-100mg/kg

适用于添加碘酸钾的食盐

12

酱油氨基态氮

0.05g/100mL

0.05-2.0g/100mL

酱油

13

面粉过氧化苯甲酰

10mg/Kg

10-250mg/kg

适用于面粉

14

面粉溴酸钾

5mg/kg

5-200mg/kg

适用于面粉及其制品

15

果糖·葡萄糖

5%

5-100%

适用于蜂蜜

16

蜂蜜蔗糖

0.05%

0.05-10%

适用于蜂蜜

17

过氧化值

0.02g/100g

0.02-1.0g/100g

适用于各种食用油

18

硫氰酸钠

1mg/kg

牛奶:1-100mg/kg

奶粉:10-1000mg/kg

适用于牛奶、奶粉等

19

山梨酸钾

0.01g/kg

0.01-2g/kg

酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等

20

尿素

0.005%

0.005-0.2%

牛奶、奶粉

21

挥发性盐基氮

1 mg/100g

1-100 mg/100g

各种鲜、冻水产品、肉类产品

22

蜂蜜水分

1%

1-50%

适用于蜂蜜

23

味精硫化钠

5mg/kg

5-250mg/kg

味精

24

猪油丙二醛

0.01mg/100g

0.01-1mg/100g

猪油

 

 

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